|
|
Nane |
 |
Gülendam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.03.2006
Mesajlar: 79
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc9663
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2006
2,636 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bahçelerde, hatta saksılarda bile kolayca yetiştirilebilen ve uzun müddet kullanılabilen nane, hoş kokusu yanında, çorbalara, dolmalara ve salatalara baharat olarak katılır ve mideyi çalıştırarak hazmı kolaylaştırır. Kaynatılıp, çay gibi içilince, sinirleri teskin eder, kalb çarpıntılarını önler. Limonla kaynatılıp içilirse bulantı, ağrı, ishal ve sindirim bozukluklarına iyi gelir. Naftalin kokusundan rahatsız olanlar, naftalin yerine çamaşırları arasına nane doldurulmuş bez torbalar koyarsa elbiseler daha güzel kokar, hem de güve kaçırmak hususunda naftalin kadar etkilidir.
|
NANE |
 |
Eylül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.09.2005
Mesajlar: 48
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc10287
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2006
2,385 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ballıbabagillerden, yapraklan sapsız, çiçekleri beyaz veya menekşe renginde, ıtırlı, küçük bir bitkidir. "Su nanesi", "yabanî nane" , "yeşil nane" gibi çeşitli türleri vardır. Yemeklerimizde kullandığımız nane "yeşil nane" dir. Yetiştirilmesi kolay bir bitki olan nane ülkemizde olduğu gibi bütün Akdeniz ülkelerinde çok yetişir. Türk mutfağında naneye çok kullanılmaktadır. Çorbalardan, dolmalara kadar pek çok yemekte nane kullanılır. Avrupa ülkelerindeyse nane, daha çok fırında ve tencerede pişirilen etler için hazırlanan soslara konmaktadır. Bununla birlikte bazı haşlanmış sebze yemeklerinin de üstüne serpilir. Çorbalara lezzet katar. Çayı da şifalıdır.
|
Nane |
 |
özgülarıca
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.10.2007
Mesajlar: 135
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc18597
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2007
2,277 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mide buluntasını izâle eder. Safrakesesi ifrazatını çoğaltır. Sinirleri teskin eder, kuvvetlendirir.
Nane yemeklerde ve salatalarda kullanıldığında iştah açar. Sindirimi düzenler. Ferahlık verir. 1 çay kaşığı nane, limonla birlikte kaynatılıp içilirse mide bulantılarına, hafif ishallere karşı bire-bir ilaçtır.
|
NANE |
 |
sağ salim
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.02.2009
Mesajlar: 25
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc33669
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2009
2,575 defa indirildi / yazdırıldı
|
Midemizdeki hemen her rahatsızlığa karşı çok etkili bir bitkidir. Bunun yanısıra, karaciğer ve pankreas üzerindeki olumlu etkileri de vardır. Karaciğerin ve pankreasın faaliyetini hızlandırıcı bir etkiye de sahiptir. Ayrıca, yediğimiz bazı besinler sonucunda ağzınızda meydana gelen kokuyu gidermek için, nane yaprağını çiğneyebilirsiniz. Bitkiler üzerine araştırmalar yürüten bir çok bilim adamı, nanenin ateş düşürücü etkisini inceledi ve nane karışımlarını tavsiye ediyorlar. Ateşlendiğinizde bitkisel çayların içine biraz da nane ilave edin.
|
Nanenin Faydaları |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171516
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2023
127 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nane, baş ağrısını giderici bir özelliği sahipken, aynı zamanda sindirim sisteminin dengelenmesinde de etkilidir. solunum yollarının açılmasında ve tedavisinde de yararlı olan nane, beynin hafıza kabiliyetinin güçlenmesinde de oldukça etkilidir.
|
Nane |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176137
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2024
185 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mis gibi ferah kokusu ve yoğun aromasıyla etkisi altına alan nane, taze haliyle özellikle salata ve yemeklere çok yakışan bitkilerden biridir. A ve C vitamini, potasyum, kalsiyum, bakır gibi birçok mineral bakımından zengin olan nanenin mide bulantısı, bağırsak yarası, hazımsızlık, alerji, boğaz ağrısı, aşırı stres gibi birçok sağlık sorununu iyileştirme gibi birçok faydası bulunur.
Haziran ayıyla birlikte yavaştan çiçekler açmaya başlayan nanenin yapraklarından bolca yararlanılır. Nanenin faydalarından tüm sene boyunca yararlanabilmek için siz de taze nane yapraklarını az güneş alan ya da hiç güneş almayan bir bölgede kurutarak baharat haline dönüştürebilirsiniz. Kuru naneyi dilediğiniz yemeklerde ya da içeceklerde sıkça kullanıp farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
|
|
