|
|
|
Omlet Nedir |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc96742
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2014
1,372 defa indirildi / yazdırıldı
|
Omlet, Fransız mutfağından, dünya mutfağına kazandırılmış bir yiyecektir. Kahvaltıda ve sıcak ordövr olarak kullanılan bir yumurta yemeği olup mönüde çorbalardan sonra, et ve deniz ürünlerinden önce yer alır. Ticari mutfakta iki yumurtadan yapılan omlet bir porsiyon olarak kabul edilir.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 23.02.2022
|
Omletler |
|
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc97835
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2014
1,776 defa indirildi / yazdırıldı
|
2-3 tane yumurtanın çırpıldıktan sonra içerisine süt, peynir, maydanoz, vb. malzemeler konarak, teflon tavada pişirilmiş halidir.
İçerisine konan malzemelere göre isim alırlar.
Çeşitleri:
Sebzeli omlet: Biberler çekirdekleri çıkarılıp ince şeritler halinde doğranır. Havuç temizlenip rendelenir. Yumurtalar ayrı bir kapta çırpılır. Tereyağı eritilip sebzeler sote edilir.
Çırpılmış yumurtalar içine katılır. Pişirilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis yapılır.
Renkli omlet: Soğan, patates, domates, dolmalık yeşilbiber, kıyılmış maydanoz, tereyağı, yumurta, süt, tuz ve karabiber ile yapılır.
Jambonlu omlet: Yumurta, süt, jambon, tuz ve karabiber ile yapılır.
Sosisli omlet: Yumurta, süt, sosis, tuz ve karabiber ile yapılır.
Fotoğraf "farah" tarafından gönderildi. 17.09.2020
|
|
Omlet Nedir Tarifleri Diğer Konular
|
|
