Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Pastırmalı Börek (Kayseri)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pastırmalı Börek (Kayseri)

Şükran Arık
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.06.2007
Mesajlar: 25
Şehir: Kayseri
Kısa URL: https://ml.md/lc15626
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2007
3,848 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
10-12 dilim pastırma
üzeri için; çörekotu

Öncelikle böreğin sıvı kısmı hazırlanır, yoğurt sıvıyağ ve yumurtanın beyazı karıştırılır. İlk yufka tezgaha serilir, yoğurtlu karışım sürülür, üzerine 2. yufka serilir, gene yoğurtlu karışım sürülür, 3. yufka da serilip üzerine yoğurtlu karışım sürülür. Sigara böreğinde olduğu gibi, üçgen olarak 12 eşit parçaya kesilir, kenarına pastırma konur, sağdan ve soldan katlanarak 2 parmak kalınlığında gevşek rulolar şeklinde sarılır, yağlanmış fırın tepsisine börekler dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpilir. 190 derece fırında pembe renkte pişirilir.


Pastırmalı Börek (Kayseri)

GazapRuzgarı
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 28.06.2007
Mesajlar: 17
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc16096
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2007
2,392 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
3 yufka
10 dilim pastırma
Çörekotu

1 yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Yoğurt, yağ ve yumurtaları geniş bir kasede karıştırın.
Bir yufkayı açıp her tarafını kaplayacak şekilde yoğurtlu karışımdan sürün. İkinci yufkayı üzerine serip işlemi tekrarlayın. Üçüncü yufkayı da serip kalan karışımı yayın.
Hazırladığınız 3 katlı yufkayı 10 eşit üçgen parçaya bölün. Üzerlerine pastırmaları yerleştirip geniş sigara böreği şeklinde sarın. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otuyla süsleyin. Orta hararetli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.


Pastırmalı Börek (Kayseri)

ayaktakımı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.02.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc148860
Gönderme Tarihi: 29.Şub.2020
462 defa indirildi / yazdırıldı




Kayseri Büyükşehir Belediyesi

150 gram pastırma
3 adet yufka
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
½ çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
Susam
Çörekotu

Yumurta sarısı, yoğurt ve zeytinyağını karıştırın.
Bir kat yufka serin ve karışımı sürün.
Üst üste diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
Yufkayı üçgen şekilde 8 parçaya bölün.
Her üçgene pastırmayı koyup sarın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
180 derece fırında 10 -15 dakika pişirip servis edin.







Pastırmalı Börek (Kayseri) Tarifleri Eskişehir Yemekleri



(3 adet Pastırmalı Börek (Kayseri) 187,858 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort