Kısa URL: https://ml.md/lc149689
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2020
360 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet lavaş
200 gr pastırma
2 adet patates
1 kase rende kaşar
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Mevcut tereyağıyla fırın kabı yağlanır. Kalan tereyağı eritilir, ılıtılır. Üzerine yumurta ve süt ilave edilir. Lavaş, fırın kabını kapsayacak şekilde yerleştirilir. Üzerine biraz sıvı karışım gezdirilir. Yuvarlak doğranmış patatesler dizilir. Biraz tuz serpilir. Pastırma dilimleri dizilir. Kaşarın yarısı serpilir. Üzerine lavaş kopararak konur, sıvı karışım gezdirilir. Aynı şekilde patates, pastırma, kaşar bırakılır. En üste lavaş yerleştirilir. Kalan sıvı karışımın hepsi dökülür. 180 derece fırına sürülür. Kıpkırmızı olana kadar pişirilir. 6 adet kareye keserek servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc166149
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2022
267 defa indirildi / yazdırıldı
10 dilim pastırma
5 adet küçük lavaş
100 gram dil peyniri
100 gram kaşar peyniri
Üzerine sürmek için süt
Peynirleri incecik dilimleyin. Lavaşların üzerine sırayla peynir ve pastırma yerleştirin. Her bir lavaşta aynı işlemi uygulayın ve lavaşları rulo yapın. Lavaşların açılmaması için birkaç kürdanla tutturabilirsiniz. Sonrasında rulo börekleri bir fırın kabına yerleştirin ve yaklaşık yirmi dakika pişirin.
