|
|
Patates Sepeti |
 |
umrank
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.01.2006
Mesajlar: 21
|
Kısa URL: https://ml.md/lc901
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2006
3,003 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet iri patates
1 kutu labne peyniri
3 adet sosis
4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 dal taze soğan
1 çay kaşığı tuzot
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Patatesleri kabuklu haşlayın. Soyun. Soğan ve sosisleri ince ince kıyın. Sıvıyağı kızdırıp soğan ve sosisleri kavurup ocaktan alın. Patatesleri ortadan ikiye kesip içlerini kaşıkla oyun. Bir kasede labne peynir, tuzot, kekik, patates içleri ve soğanlı karışımı ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı patateslere doldurun. Üzerlerine kaşar peyniri serpip 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
|
Patates Sepeti |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc99807
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2014
1,828 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 YEMEK KAŞIĞI margarin
1 kg patates
1 TATLI KAŞIĞI toz kırmızı biber
4-5 DİŞ sarımsak
250 gr. süzme yoğurt
2 adet salatalık
Patateslerin kabuklarını soyup haşlarız
Soğumadan tuz ile beraber püre haline getiririz slikon muffin kalıblarına yerleştiririz
Ortalarını çay kaşığı yardımı ile fazla derin olmayacak şekilde alırız,
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarırız .
Süzme yoğurta sarımsak ekleriz patateslerin ortasına birer tatlı kaşığı koyarız toz kırmızı biberimizi yağ ile kavururuz biberimizi servis yapacağımız zaman ekleriz salatalık ile süslenir.
|
Patates Sepetleri |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc120283
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2016
1,269 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet büyük patates
21 adet kürdan
2 bardak sıvıyağ
3 yemek kaşığı tereyağı
5 adet haşlanmış sosis
4 adet turşu
1 bardak haşlanmış mısır
200 gram rendelenmiş kaşar
Büyük boy patatesleri yıkayıp soyun. Uç kısmından kalınca bir adet halka kesin. 7 adet kürdanı halkanın etrafına eşit aralıklarla dik vaziyette saplayın. Patatesi kalem kalınlığında kopartmadan dikkatlice şerit halinde soyun. Kürdanla tutturulan patatesin alt kısmından başlayarak sepet örer gibi kürdanların aralarından geçirerek örün. Çukur bir tencerede sıvıyağı kızdırıp patates sepetlerini kızartın. İçlerine tereyağı sürüp içini haşlanıp doğranmış sosis, turşu, mısır ve kaşar ile doldurup fırına atın. 20 dakika sonra servis edin.
|
Patates Sepeti |
 |
elmalı
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.10.2018
Mesajlar: 26
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc137719
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2018
853 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet iri patates
2 adet yumurta
100 gr beyaz peynir
4-5 dal maydanoz ve yeşil soğan
100 gr kaşar peyniri
2-3 yemek kaşığı ketçap
4 adet milföy hamuru
Tuz
Karabiber
Patatesleri kabuklu haşlayıp soyun. Enine 2 ye bölün. İçlerin kaşıkla oyun. Çıkan patatesleri bir kaba alıp çatalla ezin. Üzerine tuz karabiber serpin.
İnce kıyılmış maydanoz, yeşil soğan, ezilmiş beyaz peynir ve yumurtaları ilave edin. İyice karıştın.
İçleri oyulmuş patatesleri fırın kabına yerleştirin. İçlerine harçtan doldurun. Üzerine kaşar peynir rendesi serpin. 180 derece ısılı fırında peynirler kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından alıp üzerine ketçap gezdirip servis yapın. Sepet şekli vermek için milföy hamurlarını şeritler halinde kesip ay şekli verin. Fırında kızartıp patateslerin üzerine yerleştirin.
|
Patates Sepetleri |
 |
jülide bakan
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc134346
Gönderme Tarihi: 25.May.2018
770 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy patates
2 yumurta
1 çorba kaşığı maydanoz
Bir tutam hindistancevizi
Tuz
Karabiber
Doldurmak için:
400 gr. çok ince kıyılmış sosis
1 büyük yeşil elma
1 çorba kaşığı maydanoz
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Nar taneleri
Haşlanmış patatesleri ezip yoğurup içine diğer malzemeleri ekleyelim.
Silikon mini tart kaplar içine sepet şekli verelim.
210 derece 25 dakika pişirelim. Süre fırınınızın durumuna göre değişebilir.
Daha sonra sepetlerimizi çıkarıp soğumaya bırakım. Sepetler içine nar hariç, tüm malzemeleri karıştırıp doldurun.
Üstlerinide mayonez ve nar tanesi ile süsleyin.
Not:Sepetler içine arzu ettiğiniz başka malzemelerde kullanabilirsiniz.
|
|
