Kısa URL: https://ml.md/lc113565
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2015
1,432 defa indirildi / yazdırıldı
1 demet roka
2 yemek kaşığı margarin
2 diş sarımsak
25 gr. çam fıstığı
50 gr. parmesan peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1/2 paket spagetti
Yeteri kadar su
Rokaları yıkayıp kurutun ve saplarını keserek alın. Sarımsakları soyun.
Çam fıstıklarını küçük bir tavaya alıp orta ateşte rengi biraz değişinceye kadar kavurun.
Blendera önce erimiş margarini, sarımsakları, roka yapraklarını, çam fıstığı, rendelediğiniz parmesan peynirini ve baharatları (tuzu ve karabiberi) ekleyerek çalıştırın.
Tüm malzeme iyice parçalanıp karışınca blenderden kaseye aktarın.
Makarnayı bol suda haşlayın ve süzün. Damak tadınıza göre hazırladığınız sostan bir miktar içine ilave edin. Roka yapraklarını da ekleyerek makarna sosa bulanıncaya kadar karıştırın.
Makarnayı tabaklara alın üzerine biraz fıstık ve parmesan serperek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc163688
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2022
367 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı pesto sos
1/2 paket spagetti
10-12 adet kiraz domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Üzeri İçin:
3-4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Spagettiyi derin bir tencereye alıp tuz eklediğiniz bol suda üzerinde yazan süre kadar haşlayın. Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsakları bütün olarak ekleyip 1-2 dakika soteleyin. Domateslerin üzerine 1-2 çizik atıp tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Pişen spagettiyi süzüp pesto sos ile harmanlayın. Servis tabaklarına alıp üzerine sotelenmiş domates ekleyin. Üzerine rendelenmiş parmesan serpiştirip servis yapın.
