Kısa URL: https://ml.md/lc33025
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2009
1,913 defa indirildi / yazdırıldı
Margarini bir tencerede kısık ateşte eritin. İnce ince kesilmiş olan soğanı tencereye koyun. Tuz serpin. Tencerenin kapağını kapatın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 40 dakika çok kısık ateşte pişirin. Soğanlar çok yumuşamış olmalı, fakat renkleri değişmemelidir. Tencerenin kapağını kaldırın. Ateşi biraz kuvvetlendirin. Soğanlar karamel rengi olana kadar devamlı karıştırın.
Kısa URL: https://ml.md/lc140643
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2019
626 defa indirildi / yazdırıldı
2 kase tavuk suyu
6 dilim ekmek
Yarım çorba kaşığı tereyağı
100 gram dil peyniri
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Tavuk suyunu bir tencereye alıp kaynatın. Bu arada ekmekleri 2 cm genişliğinde dilimleyin. Üzerine tereyağı sürün. Dil peynirini ekmek dilimleri büyüklüğünde doğrayın. Ekmeklerin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, peynirler eriyene dek pişirin. Tavuk suyunun içine tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyip karıştırın. Sıcak tavuk suyunu kaselere alın. Ekmek dilimlerini tavuk suyuna atıp, servis yapın.
