|
|
Peynirli Kiş |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50793
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2010
2,124 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1/2 su bardağı süt
300 gram kaşar peyniri
3 adet yumurta
tuz
karabiber
tatlı kırmızı biber
Hazır ekmek hamurunu kiş kalıbının üzerine yayarak üzerini nemli bir bezle kapatın ve 30 dakika buzdolabında bekletin. İç malzemesi için süt ve yumurtaları bir kasede çırpın. Unu ilave edip çırpmaya devam edin. İçine rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları ilave edip biraz daha karıştırın. Karışımı kalıptaki hamurun üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika altın rengini alıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.
|
Peynirli Kiş |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48768
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2010
2,258 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
125 gr Bizim Margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
2 + 1/2 su bardağı Bizim Mutfak Un
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
Tuz
Üzeri için :
4 dilim beyaz peynir
4 dilim taze kaşar peyniri
1/2 su bardağı toz parmesan
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 adet kabak
Karabiber
Hamur için gerekli bütün malzemeyi bir kapta karıştırarak yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru unlanmış bir zemin üzerinde merdaneyle açın ve yağlanmış bir tart kalıbına yerleştirin. Buzdolabında yarım saat bekletin. Rendelenmiş peynirleri bir kabın içinde karıştırın. Peynir karışımını hamurun üzerine yayın. Diğer tarafta süt, yumurta ve karabiberi karıştırıp tartın üzerine dökün. Kabağı ince ince dilimleyip tartın en üstüne dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.
|
Peynirli Kiş |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48659
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2010
2,311 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
Sosu İçin :
250 gram krema
5 çorba kaşığı süt
1 adet yumurta
İç Malzeme için :
150 gram beyaz peynir
15 adet siyah zeytin
5 adet kurutulmuş domates
fesleğen
Hamuru için :
200 gram Bizim Mutfak Un
150 gram Teremyağ
1 adet yumurta
Tuz
Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. 24 cm’lik bir kalıbı yağlayıp kiş hamurunu kalıba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 165 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. İçine rendelenmiş beyaz peynir, doğranmış zeytin, kurutulmuş domates ve kıyılmış fesleğeni ekleyin. Sos için olan malzemeleri cam bir kaseye alıp mikserle çırpın. Sosu kalıptaki tüm malzemenin üzerini kaplayacak şekilde dökün. Tekrar 160 dereceye ayarlı fırında 20 dakika daha pişirin ve servis yapın.
|
|
