Kısa URL: https://ml.md/lc104851
Gönderme Tarihi: 01.Şub.2015
2,046 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet haşlanmış patates
Biraz karabiber
2 yemek kaşığı margarin
1 küçük kase lor peyni
Karabiber ve lor peyniri iç harç olarak hazırlayın. Haşlanmış patatesleri çapraz 4'e kesin. İçine biraz margarin biraz da iç harç koyarak 180 derecelik fırında 30 dk pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc68744
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2011
2,916 defa indirildi / yazdırıldı
5 adet iri patates
Yarım demet maydanoz
2 adet kuru soğan
Yarım kg beyaz peynir
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı tavuk suyu
Patatesler soyulur, ortadan kesilir. Her yarımın içi kabak oyar gibi oyulur. İnce kıyılmış soğan yağda çevrilir. Üzerine ezilmiş peynir ve kıyılmış maydanoz eklenir. Tuz, karabiber eklenir. Karışım oyulmuş patateslerin içine doldurulur, bir fırın kabına dizilir. Tavuk suyu dökülür. Üzeri yağlı kağıtla kapatılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirilir.
