|
|
|
Pınar Labneli Krep |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc61348
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2011
2,799 defa indirildi / yazdırıldı
|
Esin Köse
2 yemek kaşığı dolusu Pınar Labne
1 yumurta
1 tatlı kaşığı dolusu un
Yarım çay bardağı Pınar süt
1 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz içi
1 tatlı kaşığı Pınar tereyağı
Pınar Labne, un, süt, yumurtayı bir kapta mikser yardımıyla topak kalmayana dek, mikserle çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda elde edeceksiniz. Üzerine, cevizi ekleyip, tekrar karıştırın. Teflon tavaya 1 tatlı kaşığı Pınar Tereyağını koyup eritin. Tavaya, mikserle çırparak elde ettiğiniz hamuru dökerek yayın. Kısık ateşte, her iki tarafını da kısık ateşte pişirin.
Pınar Labne, çilek reçeli ya da bal eşliğinde servis yapın. Tercihe göre çikolata sosu, meyveler eşliğinde de servis yapılabilir.
Not: Çocuklar için çok besleyici bir kahvaltı menüsü.
|
Pınar Labneli Krep |
 |
özloş
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.11.2019
Mesajlar: 21
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc146674
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2019
587 defa indirildi / yazdırıldı
|
Krep için;
2 su bardağı Pınar Süt
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tozşeker
½ çay kaşığı tuz, kabartma tozu
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi için;
200 g Pınar Labne
1,5 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Üzeri için;
1 su bardağı pekmez
½ su bardağı tahin
Yumurtalar, tozşeker, tuz ve kabartma tozunu iyice çırpın. Pınar Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu da azar azar ilave edip çırpın.
Orta ısılı ateşte teflon bir tavayı ısıtın ve yağlayın.
Pişirmeye başlamadan önce hamura 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ katarak karıştırın. Bir kahve fincanı kadar hamuru yakın mesafeden tavaya aktarın. Tavayı hızlıca çevirerek hamurun yayılmasını sağlayın. Hamuru önlü arkalı pişirin. Hamurun tamamına aynı işlemleri uygulayarak krepleri pişirin.
Pınar Labne ve cevizi bir kasede karıştırın.
Krepin üzerine Pınar Labneli karışımdan sürün. İki tarafını içine katlayıp, rulo halinde sarın. Hazırladığınız krep rulolarını servis tabağına dizin. Üzerlerine tahin-pekmez gezdirip cevizle süsleyerek servise sunun.
|
|
Pınar Labneli Krep Tarifleri Pınar Yemek Tarifleri
|
|
