|
|
|
Prenses Pasta |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc59654
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2011
1,968 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Çetin
8 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
½ çay bardağı su
Muhallebisi İçin:
Pınar Labne 200 g
2,5 Su Bardağı Süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 adet nohut büyüklüğünde damla sakızı
Sütün 2 bardağını, şekeri, Pınar Labne’yi bir tencereye aktarın. Kalan yarım bardak sütün içinde erittiğiniz nişastayı ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Vanilyayı ve havanda dövdüğünüz damla sakızını ekleyin ve karıştırın. Elmaların ortalarını çıkarıp tencereye dizin üzerine şeker ve suyu ilave ederek iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Elmaların oyuk kısımlarına iç harcını pay edin. Üzerine ılıyan muhallebiden dökün. Tarçın ile süsleyin ve servis yapın.
|
Pınar Labneli Prenses |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc59269
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2011
2,390 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hazel Bektaş
100 gr. tereyağ
100 gr. şeker
bir paket vanilyalı şeker
2 yumurta
200 gr pınar labne
bir tutam tuz
200 gr. un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
300 - 400 gr. frenk üzümü
3 yumurta akı
150 gr. şeker
Tereyağ ve şekeri yumuşayana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Her yumurtadan sonra iyice özleşene kadar çırpın çırpdıktan sonra 200 gr pınar labnemizi koyalım. Un, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyip, hamura karıştırın.
26 cm.’lik kelepçeli kalıbı yağlayın, hamuru düzgünce yayın. Üzerine frenk üzümlerini serpiştirin. Meyveler fırında oldukça su salıyorlar. Suyunu çekene kadar, yaklaşık 40 - 50 dakika, fırının orta telinde pişirin (daha da uzun sürebilir).
Yumurta aklarını kar yapın. Şekeri yavaş yavaş akıtarak, çırpmaya devam edin. Keki fırından çıkarıp, bezeyi dilediğiniz gibi üzerine yayın. Fırının ısısını 225 C’ye yükseltin. Tekrar 5-10 dakika kadar, en alt telde pişirin. Bu süre içinde fırının başından ayrılmazsanız iyi olur. Beze çabucak yanabiliyor.
Mutfak tezgahında soğutun.
|
|
Pınar Labneli Prenses Tarifleri Pınar Yemek Tarifleri
|
|
