Kısa URL: https://ml.md/lc102622
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2014
2,242 defa indirildi / yazdırıldı
50 gr oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet pırasa (pırasanın beyaz kısmı)
1 adet havuç (haşlanmış)
1 adet kırmızı biber
2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı susam
Yumurta ve sıvıları derin bir kapta çırpın. sanayağını,mısır ununu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.Pırasaları ince ince doğrayın. Kırmızı biber ve havucu minik küpler halinde doğrayın. Kek hamuruna ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Yağlanmış tepsiye dökün.Üzerine susam serpin. 170 derece fırında 35-40 dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc160779
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2021
272 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet pırasa
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
Pul biber
Ayıklanmış pırasayı çok ince olacak şekilde kıyın ve tuzla ovun. Daha sonra sıkarak, suyunu çıkarın ve bir kenara alın. Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpıcı ile iyice çırpın. İçine sıvı yağ ve süt katıp, tekrar çırpın. Mısır unu, un ve kabartma tozu ilave edip, tüm malzemeyi iyice karıştırın. Harcı yağlanmış orta büyüklükte bir fırın kabına boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrol ederek (keke bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pul biber serpin ve dilimleyerek, servis yapın.
