|
|
Pirinçli Makedonya Güveci |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157197
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2021
446 defa indirildi / yazdırıldı
|
Posta Gazetesi
Yarım kg. tavuk but kuşbaşı
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı mantar
1 adet kuru soğan
3 adet domates
3 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı tane karabiber
Küp doğranmış soğanı, güveç tencerenizde kavurun. Üzerine mantarları ekleyin. Suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Tavukları ekleyin, suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Üzerine pirinçleri, baharatları ve küp doğranmış domatesleri ilave edin. Yarım çay bardağı su koyarak, tencerenizin kapağını, alüminyum folyo ile kapatarak, 180 derece ısıtılmış fırında, 1 saat pişirin. Maydanoz serperek servis yapın.
|
Pirinçli Güveç (Makedonya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc102733
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2014
1,556 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 kaşık margarin
Yarım kg tavuk kuşbaşı
1 çay bardağı pirinç
1 bardak mantar
1 adet soğan
3 adet domates
Yarım demet maydonoz
1 tatlı kaşığı kimyon karabiber, nane
1 tutam tuz
Doğranmış soğanı margarin ile kavuralım üstüne mantarı ekliyelim sotelensin, doğramış tavukları da ekleyelim suyunu çekene kadar kavuralım üzerine pirin baharatları doğranmış domatesleri ilave edip 1 ay bardağı su koyup kapağına aleminyum folyo kapatıp 180 derece fırında 1 saat pişirelim maydonoz serpip servis yapalım.
|
|
