1,5 su bardağı un
5 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı su
20 gram ceviz
20 gram pişmaniye
20 gram fasulye
20 gram nohut
Unu, oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edilir. Bunun için 2 çorba kaşığı su ilave edebilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlanmış kalıpların içine yerleştirilir. Her birinin içine ağırlık yapması için fasulye, nohut gibi bakliyatlar konulur ve fırına verilip pişirilir. Piştikten sonra fasulye ve nohutlar alınır. Soğuyan tartların ortalarına pişmaniye ve ceviz konularak servis yapın.
|
