Yufkaları ince ince 6-7 cm genişliğinde kesin ve üzerlerine ayçiçek yağı sürün.
Yufkaları boyuna ikiye katlayın ve uç kenarına çeşitli peynirler (kaşar, tulum ve beyaz peynir), haşlanmış patates rendesi ve yumurta karışımından koyun.
Muska böreği gibi katlayın. Böreklerin üstüne biraz sıvı yağ eklediğiniz yumurta sarısı sürün.
180 derecede sıcak fırında pişirin.
