|
|
Reçelli Pay |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29141
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2008
2,437 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 1 su bardağı erimiş Sana zeytinyağlı margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı pudra şekeri
- alabildiği kadar un
- harcı:
- kuşburnu marmelâdı
- üzeri İçin:
- pudra şekeri
Hazırlanışı
1. Derin bir kâsenin içine az un koyup içine yoğurdu, pudra şekerini, 1 su bardağı erimiş Sana zeytinyağlı margarini koyup hamur ele yapışmayacak hale gelene kadar un ilave ederek yoğurun.
2. Hamur kıvamına geldikten sonra en az 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru 12 eşit bezeye ayırın.
4. Bezeleri hafifçe unladığınız tezgâhta unlanmış merdane veya oklava ile açıp hamurun içine bıçak yardımıyla reçeli sürün.
5. Hamurun kenarlarını ikiye katlayıp rulo yapın. Hazırladığınız ruloları Sana ile yağladığınız tepsiye dizin.
6. Önceden 200 derece de ısıttığınız fırında reçelli ruloların üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
7. En son olarak pişirdiğiniz reçelli ruloların üzerlerine bir süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpip arzuya göre vanilyalı dondurma ile servis edin.
|
Reçelli Kurabiye |
 |
A Takımı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.01.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc81494
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2012
1,981 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı pudra şekeri
5 Çorba Kaşığı marmelat veya reçel
Oda sıcaklığında yumuşatılmış 1 paket margarini, pudra şekerini ve yumurtayı iyice karıştırın. Yeteri kadar un ve kabartma tozunu da ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirin. Bir saat kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenmiş hamuru merdane veya oklava ile yarım santim kalınlığında açın. Çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar kesin. Kestiğiniz yuvarlakların yarısının ortasına küçük bir şişe kapağıyla delik açın. Hepsini tepsiye dizin ve 200 dereceli fırında kızartmadan pişirin. Bütün olarak pişirdiğiniz kurabiyelere reçel veya marmelat sürüp, delikli kurabiyeleri üzerine yerleştirdikten sonra servis yapın. Pudra şekeri ile üstünü süsleyebilirsiniz .
|
|
