|
|
Salata Sosu |
 |
Borekch
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 125
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc3033
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2006
4,058 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 çorba kaşığı mayonez
2 çay kaşığı hardal
2 çay kaşığı sarımsak
1 çorba kaşığı krema
1 çay bardağı zeytinyağı
Sarımsağı ince ince kıyın mayonez ve kremayı çatalla karıştırıp sarımsak ve hardalı ilave edin bu karışımı karıştırarak yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin. İstenirse dövülmüş ceviz ilave edilebilir. Bu sosu özellikle yeşil salatalarda kullanabilirsiniz.
|
Salata Sosu |
|
Borekch
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2006
Mesajlar: 125
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc3034
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2006
3,771 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı soğuk su
3 yemek kaşığı nişasta
2 çay kaşığı hardal
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Kırmızıbiber
Sütü tereyağı ile beraber ısıtın. Üç çorba kaşığı su ve nişastayı karıştırıp, baharatı ilave edin.
Benmari usulü pişirin, iyice koyulaşana kadar karıştırıp, soğumaya bırakın.
|
Salata Sosu |
 |
TUBA
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.06.2005
Mesajlar: 153
|
Kısa URL: https://ml.md/lc3650
Gönderme Tarihi: 11.May.2006
3,888 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
3 çorba kasigi zeytinyağı
Yarim demet dereotu
1 dis sarımsak
Yarim limon suyu
1 tatli kasigi mayonez
1 tatli kasigi tuz
1 çay kasigi hardal
YAPILIŞ TARİFİ
Dereotunu ayiklayip ince ince kiyin. Sarimsagi iyice ezin.
Derin bir kapta dereotu, sarımsak, mayonez, hardal ve zeytinyağıni
karistirin. Limon suyu ve tuz ekleyip iyice çirpin. Salatalarin üzerine
gezdirin.
|
Salata Sosu |
 |
mesutbey
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2007
Mesajlar: 55
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc18858
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2007
3,918 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kıyılmış yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 diş sarımsak
Bir bardağa tuzu ve limon suyunu koyup karıştırarak eritin.
Üzerine dövülmüş sarmısağı, ince kıyılmış dereotunu, mayonezi, hardalı ve zeytinyağını ilave edin.
Çok iyi çırparak hepsinin karışmasını sağlayın. Özellikle kıvırcık salataların üzerine dökerek servis yapın.
|
Salata Sosu |
 |
leylak
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.05.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc36095
Gönderme Tarihi: 01.May.2009
3,484 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı, yarım limonun suyu, 1 çorba kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı hardal ve 1 tatlı kaşığı tuzu küçük bir kasede çırpın. Dilediğiniz salatanın üzerine gezdirin.
|
Salata Sosu |
 |
kolleksiyon
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc36642
Gönderme Tarihi: 19.May.2009
3,529 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı zeytinyağı
karabiber
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz.
Malzemelerin hepsi birden karıştırılır. Sos kabında saklanır.
|
Salata Sosu |
 |
azade
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.02.2014
Mesajlar: 74
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc128130
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2017
2,023 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.posta.com.tr
Yarım bardak taze fesleğen
Taze limon suyu
1,5 çorba kaşığı hardal
1/3 bardak zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Fesleğen, limon suyu ve hardalı mutfak robotundan geçirin. Üzerine zeytinyağı ilave ederek homojen bir kıvam olana kadar karıştırın. Son olarak tuz ve karabiber ilave edin.
|
Salata Sosu |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc172609
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2023
122 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı ballı hardal
2/3 çay kaşığı karabiber
1-2 çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucu ile kekik
Sos için bütün malzemeyi karıştırın.
|
|
