Kısa URL: https://ml.md/lc8645
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2006
9,941 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet orta boy patates
2 su bardağı kızartmalık sıvı yağ
Salça için:
1 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, kızartmalık doğranır. Kızgın yağda kızartılır, fazlayağını almak için kağıt havluya çıkarılır, üzerine tuz serpilir. Küçük bir tencereye dövülmüş sarımsak, salça, sıvı yağ, su ve tuz konur. Orta ateşte bir taşım kaynatılır. Kızarmış patatesler servis tabağına aktarılır, üzerine hazırlanan salça gezdirilir.
Fotoğraf "piano" tarafından gönderildi. 20.08.2020
Kısa URL: https://ml.md/lc134443
Gönderme Tarihi: 29.May.2018
792 defa indirildi / yazdırıldı
4 patates
Ayçiçek yağı
1.5 tatlı kaşığı domates salçası
İstenirse kekik ve kaşar rendesi
Patatesleri küp küp doğrayıp içine ayçiçek yağı konmuş olan teflon tavada kapağı kapalı kızartmaya başlayın.
Patatesler kızarınca salçayı koyyup karıştırın.
3-4 dakika daha kızarttıktan sonra arzuya göre üzerine kaşar rendesi ya da kekik serpilip servis yapılabilir.
