|
|
Salep |
 |
Banu Atabay
Yazar
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA |
Kısa URL: https://ml.md/lc356
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2005
5,679 defa indirildi / yazdırıldı
|
Asya ve Avrupa'nın ılıman bölgelerinde yetişen oval yapraklı, üç dilimli dudakçığı ile belirgin ve renkli başak biçiminde toplu çiçekli bir çenekli otsu bitkidir. Bu yumruların öğütülmesiyle elde edilen toz, süt ya da su ile kaynatılarak sevilen içecek hazırlanır. Salep otu doğal olarak, yabani ortamda yetişir. Türkiye?de bazı türleri, Muğla, İsparta, Kastamonu, Taşköprü ve Safranbolu yörelerinde yetişir. Salep oldukça pahalı bir maddedir. Bu nedenle bir çok yabancı madde ilavesiyle, hazırlanmaktadır. Nişasta ve un bu maddelerin başında gelir. Salepte, şekerler (glikoz, fruktoz), nişasta (%8-30) azotlu maddeler ve glikomannon yapısında bir helme (%11-44) bulunur. Günümüzde hem güçlendirici hem de çocuk ishallerini kesici olarak kullanılı. Bazı evlerde soğuk algınlığına karşı ve göğsü yumuşatmak için kullanılmaktadır.
|
Salep |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163483
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2022
215 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gramlık bir salepte; yüzde 60 oranında karbonhidrat, protein ve yüzde 29 oranında yağ bulunur. Ve bu miktardaki bir salep, 188 kaloriye sahiptir.
|
Salebin Faydaları |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc174965
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2023
197 defa indirildi / yazdırıldı
|
Uzun süre tok tutar.
Boğazda meydana gelen ağrılar da etkilidir.
Öksürüğe iyi gelir.
Bağışıklık güçlendirir.
Bağırsak hareketlerini düzenleyebilir.
Mide rahatsızlıklarını hafifletir.
Regli dönemi ağrı ve problemlerini azaltır.
Kişiden kişiye değişkenlik gösterebilecek olan ürünün faydalarından daha fazla yararlanmak için mutlaka bir uzmandan yardım alması gerekir. Ürün son derece basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen avantajlar sunar.
|
Salep Besin Değerleri |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc174968
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2023
102 defa indirildi / yazdırıldı
|
Serving: 200ml
Calories: 188kcal
Carbohydrates: 27.8g
Protein: 5.6g
Cholesterol: 14mg
Sodium: 356mg
Potassium: 1130mg
Vitamin A: 6IU
Vitamin C: 6mg
Calcium: 836mg
Iron: 0.2mg
|
|
