|
|
Salyangoz Kurabiye |
 |
hürmüz
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.10.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc41536
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2009
3,676 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
2 YUMURTA (1 YUMURTA AKI AYRILIR)
1 PAKET MARGARİN VEYA TEREYAĞI
2 ÇORBA KAŞIĞI SÜT
4 SU BARDAĞI UN
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 LİMON KABUĞU RENDESİ
Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparalım ve yassı çubuklar yapalım. Çubukları kendi etraflarında döndürerek yuvarlak, salyangoz şeklinde kurabiyeler hazırlayalım. Hamurların üzerine şeker serpelim. Hamurları margarinle yağlanmış fırın kabına dizip ısıtılmış 190 dereceli fırında kurabiyelerin üstleri açık pembe renk alana dek pişirelim.
|
Salyangoz Kurabiye |
 |
Fortuna
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2011
Mesajlar: 119
Şehir: İspanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc69170
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2011
6,487 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı + 3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 yumurtanın akı
2 çorba kaşığı kakao
Un ve tereyağını bir kaba alıp elinizle ufalayın. Üzerine pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Yumurtayı ilave edip yoğurun. Hamuru ikiye bölün ve bir parçasına kakao ilave edip tekrar yoğurun. Her iki hamur parçasını eliniz ve oklava yardımı ile yaklaşık iki parmak eninde ve bir parmak kalınlığında şeritler haline getirin. Kakaolu hamur altta kalacak şekilde diğer hamuru üzerine koyup elinizle bastırın, hamura yapıştırın.
Rulo çeklinde sarıp, hamuru çok ince dilimleyin. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakikada pişirin. Soğuduktan sonra ikram edin.
|
Salyangoz Kurabiye |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108651
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2015
8,854 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Tüter
250 Gr margarin
250 Gr. pudra şekeri
500 Gr. un
2 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
Margarinle, pudra şekerini krem haline gelene kadar, mikserle çırpın. Kakao hariç diğer malzemelerinin hepsini ilave edin ve yoğurun Hamuru ikiye bölün, yarısına kakao ilave edin yoğurun. İki hamuru da merdane ile ince açın ve üst üstte koyduktan sonra, sıkıca sarın. Bir cm kalınlığında kesin ve aralıklarla tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
|
|
