Kısa URL: https://ml.md/lc91195
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2013
1,478 defa indirildi / yazdırıldı
1 tane soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tane kırmızıbiber
2 tane sarı dolmalık biber
2 adet domates
1 su bardağı pirinç
1,5 bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı mısır
Bir tencereye tereyağını dökün ve kızartın. Soğanları küçük küçük kıyın. Kıydığımız soğanları kavurduğumuz tereyağın içine atın ve pembeleşinceye kadar bekleyin. Dolmalık biberin ve kırmızı biberlerimizin çekirdek kısımlarını çıkartın. Biberlerimizi de küçük küçük kesip tenceremize atalım. Domateslerin kabuğunu soyarak, küp şeklinde doğrayın ve tencerenize boşaltın. Pilavın suyunu ayarlayın. Tencerenin kapağını kapatıp, yüksek olmayan ateşte pişirin. Pilavı suyunu tamamen çekmeden tencereyi ocağınızın üstünden alın. Hafif lapa kıvamında servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc73668
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2012
1,789 defa indirildi / yazdırıldı
2.5 su bardağı pirinç
1 su bardağı mısır
2 adet kırmızı biber
1 adet soğan
1 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı etsuyu
1 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yeteri kadar su
1 çay kaşığı tuz
1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Tencereye soğanları ilave edin ve soğanı kavurun.Soğan kavrulduktan sonra 2 su bardağı pirinç ilave edin ve kavrmaya devam edin.2 adet kırmızı biberi küp olarak kesin.Pirincin üzerine kırmızı biberleri ilave edin. Üzerine tane mısır ilave edin.Üzerine tuz şlave edin ve karıştırın.Daha sonra tencereye 1 su bardapı et suyu ve sıcak su ilave edip pilavı pişirin.
