|
|
Sarımsaklı Sos |
 |
buzgibi
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.01.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc139679
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2019
677 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 diş Sarımsak
8 adet İri yeşil zeytin
100 ml Mayonez
200 ml Yoğurt
2 yemek kaşığı Kıyılmış Frenk soğanı
2 yemek kaşığı maydanoz
1 yemek kaşığı Şeker
Sarımsakları döv.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, doğra.
Diğer tüm malzemelerle birlikte bir kapta karıştır
|
SARMISAKLI SOS |
 |
mesutbey
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2007
Mesajlar: 55
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc18843
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2007
2,660 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme :
1 çorba kaşığı ayıklanmış sarımsak,
1 su bardağı zeytinyağı,
yarım limon,
üç dilim bayat ekmek,
tuz,
karabiber.
Yapılışı:
Ekmek içini ve sarmısağı havanda iyice dövün.
Yavaş yavaş yağ ilave edin, hep aynı yöne doğru karıştırın.
Limon suyunu, tuz ve karabiberi ilave edin. Şayet sos çok koyu ise biraz soğuk su ilave edip karıştırabilirsiniz.
Bu sosu haşlanmış sebzeler ile servis yapabilirsiniz.
|
Sarımsak Sos |
 |
naz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85
Şehir: Nazilli |
Kısa URL: https://ml.md/lc5908
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2006
4,044 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
Sarımsak:6diş
Ekmek içi:2dilim
Sivri biber:2ad
Kırmızı sivri acı biber:2ad
Yumurta:2ad(sarısı)
Safran:1gr
YAPILIŞ TARİFİ
Sarımsakları dövelim bayat ekmek içimizi ıslatalım.
Biberlerimizi ayıklayıp ğüre haline getirelim.
Ve tüm karışım malzemelerimi bir kapta toplayıp krema haline gelene
kadar karıştıralım.
Fotoğraf "AnnemAnnem" tarafından gönderildi. 06.08.2020
|
Sarımsaklı Sos |
 |
melda
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.06.2005
Mesajlar: 56
Şehir: Acıbadem/İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc4366
Gönderme Tarihi: 31.May.2006
3,004 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 1/3 bardak zeytinyağı veya ayçiçek yagi
½ bardak sirke
½ çay kasigi toz hardal
½ çay kasigi tuz
1 çay kasigi toz seker
4 dis kiyilmis sarmisak
YAPILIŞ TARİFİ
Yukaridaki gereçleri bir kavanoz içine koyup karistirin.
|
|
