Kısa URL: https://ml.md/lc173269
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2023
109 defa indirildi / yazdırıldı
750 gram kadar tavuk göğsü
10 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz tatlı biber
2 yemek kaşığı salça
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tavuk göğsünü robottan çekiyoruz. Sarımsak, maydanozu da robottan geçiriyoruz. Baharatları ekliyoruz. Yumurta ilave edip yoğuruyoruz. En az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Kızgın tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc145033
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2019
455 defa indirildi / yazdırıldı
8 dal taze sarımsak
2 adet bütün tavuk göğsü
1 demet maydanoz
2 adet kırmızı biber
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk etini mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin.
Üzerine kıyılmış taze sarımsak, maydanoz ve kırmızı biber ekleyip karıştırın.
Sıvı yağ, karabiber, pul biber ve tuz ilave edip iyice yoğurun.
Harcı fırın tepsisine bastırarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.
Dilimleyip servis yapın.
