Yarım kilo yeşil mercimek
2 adet soğan
1 adet tatlı biber
2 domates
3 diş sarımsak
Tuz
Sarımsakları, soğanı, biberi yıkayıp küçük küçük doğrayıp, domatesleri rendeleyip tuz koyup yağda kavuruyoruz.
Piştikten sonra ocağı kapatıyoruz.
Mercimekleri yıkıyoruz, tencereye koyuyoruz ve kaynatıyoruz.
Pişmek üzereyken önceden hazırladığımız domates sosunu üzerine döküyoruz ve kaynatıyoruz.
|
