|
|
|
Sebzeli Makarnalı Çorba |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55229
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2010
2,179 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet Banvit Piliç Drumstick
3 adet orta boy havuç (1 tanesi iri doğranmış)
2 adet orta boy kereviz sapı (1 tanesi iri doğranmış)
1 adet soğan (4`e kesilmiş)
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı kuru kekik
450 ml piliç suyu
1250 ml su
200 gr harfli makarna
Tuz (arzu edilen miktarda)
İri doğranmış havuç, doğranmış kereviz sapı, soğan, defne yaprağı, kekik ve etleri hafif derin bir tencereye koyun. Piliç suyu ve suyu ekleyip, tuz serpin. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısıp, yaklaşık 1 saat daha pişirin. Mutfak tülbenti ile süzüp, piliç suyu ve etleri ayırın. Etleri küçük lokmalar şeklinde parçalayın.
Kalan havuç ve kereviz sapını ince halka şeklinde doğrayıp, üzerine piliç suyunu ekleyin. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısıp, sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 7-8 dak. pişirin.
Makarnayı ilave edip, 6-7 dak. daha pişirin.
Sebzeli makarnalı çorbaya etleri ekleyin. 2-3 dak. ısıtıp, servis yapın.
|
Sebzeli Makarnalı Çorba |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc66593
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2011
2,045 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket Banvit Kırmızı Dana Macar Salam (küçük kare doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (ince kıyılmış)
2 adet küçük boy kereviz sapı (1 cm uzunluğunda kesilmiş) 2 diş sarımsak (dövülmüş)
Bir tutam biberiye (incekıyılmış)
400 gr kurufasulye (konserve, süzülmüş veya haşlanmış)
600 ml sebze suyu 300 gr domates (kabukları soyulmuş, çekirdekleri temizlenmiş, küçük küp doğranmış)
90 gr makarna (arzu ettiğiniz çeşit)
4 sap maydanoz (yapraklanmış, incekıyılmış)
Eski kaşar peyniri (servis için, arzu ederseniz)
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Zeytinyağını ısıtıp, salam, soğan, kereviz sapı, sarımsak ve biberiyeyi ekleyin. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar ve kerevizler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
Kurufasulyenin yarısını püre kıvamına gelinceye kadar robottan geçirin.
Soğanlı kerevize, püre, kurufasulye ve sebze suyunu ekleyin. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın.
Ateşi kısın ve 30 dakika kaynatın.
Sebze suyuna kalan kurufasulye, domates ve makarnayı ekleyip, tuz ve karabiber serpin. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısın ve makarnalar arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar, yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alın.
Arzu ederseniz maydanoz ve peynir serperek servis yapın.
|
|
Sebzeli Makarnalı Çorba Tarifleri Banvit Yemek Tarifleri
|
|
