Sinop Kız Teknik ve Meslek Lisesi
1 kg un
Tuz
Kuru maya
Şeker
Tereyağ
Un, tuz ve kuru maya su eklenerek ekmek hamuru gibi yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir. El ile şekil verilerek sac üzerinde pişirilir. Pişen ekmek kare kare kesilir. Üzerine şeker serpilir, kızgın tereyağı dökülür. Sıcak olarak servis yapılır.
|
