Kısa URL: https://ml.md/lc114971
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2016
1,327 defa indirildi / yazdırıldı
1 karnıbahar
1 çay kaşığı karbonat
1 şişe soda (sade madensuyu)
2 yumurta
4 kaşık un
Tuz
4 kaşık yağ
Biraz sarmısak
1 bardak yoğurt
Karnıbaharı küçük dallarına ayıralım ve hafif yumuşayıncaya kadar buharda pişirelim. Yumurtaları iyice çırpalım, unun içine biraz tuz ve karbonatı koyup ve sodayıda ekleyelim. Haşlanmış karnıbaharlarınızı bu karışıma bulayarak bir tavaya 4 kaşık koyup yağ kızartalım. Kızarttığınız karnıbaharların üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc168350
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2022
341 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet orta boy karnabahar
Kızarmak için:
Sıvı yağ
Sos malzemeleri:
Yarım şişe soda
1 büyük kahve fincanı un
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Servis için:
Yoğurt (isteğe göre sarımsaklı)
Karnabaharı eşit boylarda parçalara ayırın, yıkayın ve haşlayın. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Önce 1 çay bardağı sıvı yağı tavada kızdırın. Sonra gerekirse azar azar yağ eklenebilir. Haşlanmış karnabaharları sosa bulayarak önlü arkalı kızartın.
