Kısa URL: https://ml.md/lc140237
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2019
875 defa indirildi / yazdırıldı
1 Adet jumbo sosis
Zeytin ezmesi
Hardal
Ketçap
Mayonez
Sosisler haşlayarak pişirilir.
Zeyin ezmesi tabağa güzel bir şekilde yerleştirilir.
Sosisler piştikten sonra üzerini süslemek ve tat vermek için ketçap, hardal, mayonez sıkılır.
Servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc11269
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2007
2,650 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram sosis
10 bardak su
2 çorba kaşığı hardal
1 miktar tuz
1) Beşyüz gram sosisin derilerini yırtmadan, üstlerini gelişi güzel iğneledikten sonra bunları, içinde su kaynamakta olan tencereye atarak azaltılmış ateşte on dakika kadar haşlanmaya bırakmalıdır. (Sosisler iğnelenmezlerse çatlarlar.)
2) Sosisler haşlanınca: bunları delikli kepçe ile iyice süzülmüş olarak tencereden çıkararak bir tabağa almalı, üstlerine de bir miktar tuz serptikten sonra yanında herhangi bir patates salatası ve 2 çorba kaşığı hardal olduğu halde servis yapmalıdır.
