|
|
Sosyete Salatası |
 |
mevsim
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.03.2020
Mesajlar: 46
Şehir: Kilis |
Kısa URL: https://ml.md/lc149096
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2020
706 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet kapya biberi
1 adet ekşi elma
8 adet kornişon turşu
Yarım demet dereotu
1 su bardağı konserve mısır
7 adet sosis
Sosu için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
Sosis, soğan, elma, turşu ve biberleri ince ince doğrayın.
Havucu rendeleyin.
Dereotunu da ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri derin bir kaseye alın.
Mısırı da ilave edip güzelce harmanlayın.
Sosu için; farklı bir kapta limon suyu, tuz, karabiber, zeytinyağı, toz şeker, mayonez ve hardalı karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine gezdirip karıştırın.
|
Sosyete Salatası |
 |
kallavi
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.02.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc140364
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2019
465 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet salatalık
1 adet domates
1 adet çarliston biber
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Salatalıklar kabuklu olarak kullanılacağı için çok güzel yıkanır. Salatalığın biri iri rendelenir. Kalan 2 salatalık ve domates kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Biberin tohumu çıkarılır, biraz iri doğranır. Dereotu ince ince kıyılır. Bütün malzeme birleştirilir. Tuz, kırmızı toz biber, limon suyu ve zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
|
|
