|
|
Sucuklu Makarna |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1066
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2006
3,856 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
2 kahve fincanı tereyağı
150 gr. ince dilinmiş sucuk
2 kaşık domates salçası
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün, soğuk suya tutun. Tereyağını kızdırıp bir tencereye koyun. Suyu süzülen makarnaları ilave edin, karıştırın. Sucukları da ilave edip karıştırın. Fırına verin. Domates salçasını sulandırıp bir taşım kaynatın. 10 dakika sonra fırından çıkaracağınız makarnanın üzerine dökün.
ML® Sucuklu Makarna için tıklayın
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 28.12.2015
|
Sucuklu Makarna |
 |
frekans
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2009
Mesajlar: 31
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc81618
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2012
5,090 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çorba kaşığı tereyağı
200 gr sucuk
1 paket makarna
Yeteri kadar su
2 diş kıyılmış sarımsak
2 adet kıyılmış sivri biber
2 adet domates
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Makarnayı tuzlu suda haşladıktan sonra süzün. Tereyağı bir tavada eritip sarımsak, sivri biber ve küp küp doğranmış sucuğu 3-4 dakika kavurun. Üzerine kabukları soyulup, rendelenmiş domatesi, suyu, kekiği ve tuzu ilave edip 2-3 dakika daha pişirin. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sucuklu sosu gezdirdikten sonra servis yapın.
Fotoğraf "perçem" tarafından gönderildi. 26.11.2020
|
Sucuklu Makarna |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc101781
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2014
3,293 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket makarna
100 gram sucuk ya da parça et
1 soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
3 sivri biber
4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı çiğ krema
2 çorba kaşığı susam
Et kullanacaksanız hiç yağ koymadan kavurup sonra yağ ilave edin. Sucuk kullanacaksanız da dilim dilim doğrayın ve tavanın içinde tereyağıyla 5 dakika kadar kavurun. Ya da ızgarada pişirin. Ayrı bir tavada doğranmış soğanı, sarımsağı ve sivri biberi az miktarda sıvı yağla 5 dakika sote edin. Üzerine baharatları ekleyip harmanlayın. Daha sonra bu karışıma haşlanmış makarnayı ekleyip 5 dakika kadar pişmeye bırakın. Son dakika çiğ kremayı içine ilave edip servis tabağa alın ve üzerine tekrar susam serpip süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
|
Sucuklu Makarna |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc111552
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2015
2,676 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.goymen.com.tr
250 gr kalem makarna
350 gr acısız sucuk
2 su bardağı dilimlenmiş mantar
1 küçük kırmızı ya da yeşil tatlı biber (irice doğranmış)
Doğranmış 1 orta boy soğan
1 diş dövülmüş sarımsak
1 1/2 su bardağı süt
1/2 tatlı kaşığı ufalanmış kuru reyhan
1/4 tatlı kaşığı biber
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Taze reyhan yaprakları (isteğe bağlı)
Makarnayı tarife göre pişirip süzün ve ılık olarak bekletin. Sos için; geniş bir tavada sucuk, mantar, kırmızı veya yeşil biber, soğan ve sarımsağı, sucuklar kızarana dek pişirin ve yağını süzün. Sütü, reyhanı, biberi ekleyin ve orta ateşte, (5-8 dakika) koyulaşıncaya dek, arada bir karıştırarak pişirin. Ateşten alarak sosu üzerine gezdirin ve dilerseniz taze reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
|
|
