Kısa URL: https://ml.md/lc25852
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2008
4,876 defa indirildi / yazdırıldı
Şırnak Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Suryaz otu kıyılır ve yıkanır. Suda kaynatılır. Sonra süzülüp sıkılır. Kızgın yağda ufaltılmış soğan kızdırılır. Üzerine suryaz otu eklenerek karıştırılır. İçine kavurma atılır. Karıştırılıp servis yapılır.