Kısa URL: https://ml.md/lc91587
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2013
1,546 defa indirildi / yazdırıldı
2 kahve fincanı süt
2 çay kaşığı Türk kahvesi
2 adet kesme şeker
Soğuk süt, şeker ve kahve bir cezveye konur. Orta ateşli ocağa yerleştirilir. Kabarana kadar pişirilir. İki fincanın yarısına kadar doldurulur. Sonra tekrar ateşe konur. Kabarınca fincanların üzeri tamamlanır. Sıcak olarak servis yapılır.
Sütlü Türk kahvesi, kahve ile arası çok iyi olmayanlar ama zaman zaman kahvenin aromasını özleyenler için hafif bir lezzet.
Çay fincanı için; 1 dolu tatlı kaşığı Türk kahvesi, 2 çay kaşığı toz şeker ve fincan ölçüsüyle sütü cezveye alın. Ocağa koymadan önce iyice karıştırın ve kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 20.08.2020
Kısa URL: https://ml.md/lc144423
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2019
545 defa indirildi / yazdırıldı
2 Türk kahvesi fincanı süt
2 tatlı kaşığı kuru kahve
2 tatlı kaşığı toz şeker
Sütü cezveye alıp ocağa koyun. Üzerine kahve ve şekeri ekleyip bir kere karıştırın ve bırakın. Altını kısıp yavaş yavaş köpürmesini bekleyin. Kahvenin köpüğü oluşunca fincanlara pay edin. Kahvenin kalanını yeniden bir taşım kaynatın. Yeniden fincanlara paylaştırın. Sütlü kahveniz hazır!
Bu ölçüler şekerli kahve içindir. Orta kahve için şeker miktarını yarıya indirin. Sade kahve için hiç şeker koymayın.
Kısa URL: https://ml.md/lc163109
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2022
324 defa indirildi / yazdırıldı
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
2 fincan dolusu süt(istediğiniz sertliğe göre)
Kullanıyorsanız toz şeker
Kahveyi yapacağımız cezveye ilk başta sütümüzü koyuyoruz ve kısık ateşte ocağa bırakıyoruz. Süt biraz ısındıktan sonra içine türk kahvesi ve şeker eklemesi yapıyoruz. Cezvede oluşan köpükleri, kahveyi içeceğimiz fincalanlara dağıtıyoruz ve tekrar cezveyi ocağa bırakıyor. Daha sonrasında kahve kaynamaya başladığında sütlü kahveniz hazır olacaktır.
Kahvemizin sunumunda dileğimiz kuruyemişler, bitter veya sütlü çikolata veya çeşitli Türk lokumları kullanabiliriz. İstiyorsak yanında su ile de tüketebiliriz.
