Kısa URL: https://ml.md/lc153663
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2020
417 defa indirildi / yazdırıldı
Ayşe Ünal
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
3 su bardağı su
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı toz nane
Tereyağını bir tavaya alıp eritin. Sıvı yağ ilave edin. Karıştırarak un ekleyin ve karıştırmaya devam ederek pembeleşene dek (fazla kızartmadan) kavurun. Süt ve su ilave edip, kaynayana dek pişirin. Kaynadıktan sonra bir-iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Üzeri için tereyağını tavada ısıtıp zeytinyağı ilave edin ve karıştırın. Toz kırmızıbiber ve nane ekleyip bir-iki çevirin ve ocaktan alın.
Kısa URL: https://ml.md/lc73406
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2012
15,049 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı süt
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Tencereye yağı alalım. Unu ilave edelim ve kavuralım. Sütü ilave edelim. 5 dakika daha kavuralım. Suyu ilave edelim. Kaynayana kasar sürekli karıştıralım. Tuzunu atalım. Tereyağını eritip pul biberi yağ da çevirelim. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapalım.
Kısa URL: https://ml.md/lc33131
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2009
2,876 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı un
4 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
6 su bardağı et suyu
Tuz
Margarini bir tencerede kızdırın ve unu içine koyarak, devamlı karıştırmak suretiyle kavurun. Sonra et suyunu ilave edin. Domates salçasını biraz su ile karıştırıp, çorbaya katın. Tuzu ve sütü ilave edip kaynatın. Rendelenmiş peynir ile süsleyip servis yapın.
