|
|
Tahinli Börülce Salatası |
 |
ahmet abi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.07.2015
Mesajlar: 70
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc114453
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2016
5,307 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 su bardağı kuru börülce
1 adet soğan
Maydanoz
1 Türk kahvesi fincanı tahin
1 Türk kahvesi fincanı üzüm sirkesi
Zeytinyağı
Bir gün önceden ıslatılan kuru börülceler haşlanır, soğan ve maydanoz ile karıştırılır. Üzerine tuz, sirke, zeytinyağı ve tahinle hazırladığımız sos dökülür. Ceviz ile süslenip servis edilir.
|
Tahinli Börülce Salatası |
 |
sıdıkanım
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2015
Mesajlar: 29
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc112182
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2015
1,961 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr taze börülce
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
Börülcelerin başları alınır, yumuşayana kadar haşlanır. Bir kaç parçaya kesilir. Sarımsak ezilir, tahin, limon suyu, zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır. Börülcelerin üzerine katılır ve karıştırılır.
|
|
