Kısa URL: https://ml.md/lc52817
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2010
3,041 defa indirildi / yazdırıldı
Esra Özcan
4-5 su bardağı buğday unu
1 paket instant maya
1/2 su bardağı mısır yağı
1/2 su bardağı üzüm pekmezi
1/2 çay bardağı tahin
1 yemek kaşığı bal
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 -2 yemek kaşığı ceviz
Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Hamur 30 dakika dinlendirilir. Şekil verilip 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc108384
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2015
1,820 defa indirildi / yazdırıldı
2 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
2.5 su bardağı un İçi için:
200 gr. ceviz içi
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
Susam
Limon suyu ve karbonatı köpürtüp yoğurdun içine dökün. Sıvı yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu, yumurta ve unu yoğurun. Beş dakika kadar dinlendirip unlanmış zeminde açın. Ceviz, tahin, pekmez ve sıvı yağı karıştırıp hamurun her tarafına sürün. Rulo şeklinde sarıp tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp susam serpin. Fırında 40 dakika pişirin.
