|
|
Tahinli Rulo |
 |
tatlıkız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.08.2012
Mesajlar: 70
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc79151
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2012
1,409 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Yemek Kaşığı yumuşak sana hamurişi
0,5 Su Bardağı ılık süt
1 Yemek Kaşığı toz şeker
2 Yemek Kaşığı susam
4,5 Su Bardağı un
1 Paket toz maya
1 Su Bardağı harcı için toz şeker
2 Su Bardağı ılık su
1 Su Bardağı tahin
Unu eleyip maya ile karıştırırız 1 yemek kaşığı şeker sana ve ılık su ekleyip yumuşak bir hamur yoğururuz ılık bir ortamda 40-50 dakika bekletiriz tahin şeker ve sütü karıştırırız hamuru 12 eşit parçaya ayırırız her birini unlanmış zeminde 2-3 mm kalınlığında açarız üzerlerine tahinli karışımdan sürüp rulo şeklinde sararız ve ruloları kendi etrafındasarıp yağlanmış tepsiye dizeriz yine ılık bir ortamda 30 dakika kadar bekletip üzerlerine kalan tahinli karışımı süreriz sonra üzerlerine susam serpip önceden ıstılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiririz.
|
Tahinli Rulo |
 |
pomat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2012
Mesajlar: 133
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc80305
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2012
1,566 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 Gr Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı tuz
80 gr pudra şekeri
0,5 Çay Bardağı susam
2 Adet yumurta
100 gr ceviz
0,5 Su Bardağı tahin
500 gr un
Un margarin 1 yumurta ve tuzu karıştırıp iyice yoğurun tezgahı unlayıp hamuru merdaneyle yuvarlak açın ve tahini üzerine sürün hamur fazla kalın olmayacak ceviz ve pudra şekerini harmanlayıp tahin sürdüğünüz hamurun üzerine serpiştirin rulo şeklinde sarıp 1,2 parmak genişliğinde kesin önce 1 yumurtanın sarısına sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye aralıklı dizin 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar 15 20 pişirin ılık servis yapın.
|
Tahinli Rulo |
 |
huricihan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2012
Mesajlar: 69
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc83209
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2012
1,590 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Hamurişi
2 Adet elma
1 Paket kabartma tozu
1 Kahve Fincanı toz şeker
1 Tatlı Kaşığı tarçın
2 Adet yumurta
3 Çorba Kaşığı ÇEKİLMİŞ FINDIK
3 Çorba Kaşığı tahin
3 Çorba Kaşığı çekilmiş ceviz
1 Kahve Fincanı süt
7 Çorba Kaşığı tahin
1 Paket vanilya
Elmaları rendeleyin. Tahin, ceviz, fındık, tarçınla karıştırın. Hamur için şekerle yağı ezin. Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yapın. Hamuru merdane ile ince açın. Hazırladığınız karışımı hamurun her yerine yayın. Rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında kızarıncaya kadar pişirin. Pudra şekeri serpip servis yapın.
|
|
