|
|
|
Tarçınlı Pilav |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc157658
Gönderme Tarihi: 09.May.2021
440 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
1 çorba kaşığı tarçın
2 su bardağı pirinç
100 gram tereyağı
1 adet küp doğranmış havuç
1'er adet küp doğranmış kırmızı ve sarı biber
3,5 su bardağı sıcak sebze suyu
Tuz
Pirinci yıkayıp, sıcak suda 10 dakika dinlendirin. Suyunu süzdürüp, tereyağında kavurun. Haşlanmış havuç, kırmızı-sarı biber ve sebze suyunu ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Tuz ekleyip, ocaktan alın. Tencerenin kapağı kapalı olarak 20 dakika dinlendirin. Üzerine tarçın serpip, pilavı yavaş hareketlerle karıştırın ve sıcak servis yapın.
|
Tarçınlı Pilav |
 |
yengem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.02.2013
Mesajlar: 43
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc86464
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2013
2,192 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tarçın
3,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
Soğan rendelenir, tencereye bırakılır, zeytinyağı eklenir, 5 dakika kadar kavrulur. Üzerine yıkanmış pirinç, tarçın, tuz eklenir. Bir kaç dakika daha kavrulur. Su konur, kapağı kapatılır. Kaynamaya başlayınca ateş kısılır, 10 dakika kadar pişirilir. En az yarım saat demlendirilir ve soğuk olarak servis yapılır.
|
|
Tarçınlı Pilav Tarifleri Havuçlu Pilav Tarifleri
|
|
