Kısa URL: https://ml.md/lc162096
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2021
320 defa indirildi / yazdırıldı
200 g krem beyaz peynir
1 avuç sarı çedar peynir (Rendelenmiş)
1/4 demet dereotu
2 dal taze soğan
3 diş sarımsak
3-5 damla limon suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı toz galeta
2 su bardağı toz
Fındık yağı
2 adet yumurta
Peynirleri sulandırmadan kıyılmış dereotu, ince kesilmiş taze soğan, ezilmiş sarımsak ve yoğurt ile karıştırın.
Limon ilave edin ve yuvarlak top yapın, zorlanıyorsanız kaşık ya da dondurma kaşığı kullanabilirsiniz.
Bir tabağa dizin ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlenmesi için dondurucuya kaldırın. Kolay, elde tutulur derecede donduğundan emin olun.
Peynir toplarını önce yumurtaya, sonra galetaya, sonra tekrar yumurtaya ve tarhanaya batırarak bulayın. Yağda kızartın.
100 gram Muratbey Plus Taze Beyaz
5-6 dal taze nane
1 limonun rendelenmiş kabuğu
Kaplaması için:
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı tarhana
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Muratbey Plus Taze Beyaz Peyniri bir kaseye ufalayıp içine doğranmış taze naneyi ve limon rendesini ekleyip iyice yoğurun. Streçleyip 20 dakika dondurucuda bekletin. Hazır olan peynir karışımınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Önce yumurtaya, sonra una, daha sonra tekrar yumurtaya, en son olarak da tarhanaya bulayıp kızdırdığınız yağda kızartın. Yağda çok fazla bekletmeyin. En fazla içinizden 5e kadar sayın ve peynir toplarını çıkartın. Bir havlu kağıt üzerine alın. Servis tabağına alıp servis yapın.
