|
|
Tavada Yumurtalı Tost |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc155367
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2021
444 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
2 dilim büyük boy tost ekmeği
Kaşar peyniri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesiyoruz. Dilimlerden bir tanesinin üzerine ince kesilmiş kaşar peyniri seriyoruz, diğer dilimi de üzerine kapatıyoruz. Üçgen şeklinde olacak şekilde tostu ikiye kesiyoruz. Genişçe bir tabağa yumurtayı kırıp tuzunu ekleyip çırpıyoruz. Tostların her iki yüzünü de yumurtaya buluyoruz. Ekmeklerin yumurtayı tamamen çekmesini sağlıyoruz. Tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyuyoruz, tostları arkalı önlü pişiriyoruz.
|
Tavada Yumurtalı Tost |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3328
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181679
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2025
50 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
2 dilim tost ekmeği
1 adet yumurta
2 dilim kaşar peyniri
1 dilim sucuk (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Bir kasede yumurtayı kırın ve içine bir tutam tuz ile karabiber ekleyerek iyice çırpın.
Orta boy bir tavayı ocağa alın ve içine tereyağını ekleyip eritin.
Tost ekmeklerinin her iki yüzünü de çırpılmış yumurtaya bulayın.
Yumurtaya buladığınız ekmekleri, ısınmış tavada her iki yüzü altın rengini alana kadar kızartın.
Kızarmış ekmek dilimlerinden birinin üzerine kaşar peyniri ve isteğe bağlı olarak sucuk dilimlerini yerleştirin.
Üzerine diğer ekmek dilimini kapatın.
Tostu tavaya tekrar koyarak kaşar peyniri eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
Gerekirse tavayı bir kapakla kapatarak peynirin daha hızlı erimesini sağlayabilirsiniz.
Hazırladığınız yumurtalı tostu dilimleyerek sıcak servis edin.
|
|
