Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Tavuk Kievski (Ukrayna)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tavuk Kievski (Ukrayna)

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc3573
Gönderme Tarihi: 09.May.2006
4,093 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemikleri çikarilip hafifçe yassiltilmis)
1/ 2 bardak tereyağı
1 yemek kasigi kiyilmis maydanoz
1 adet dövülmüs karanfil
1 yemek kasigi kiyilmis sarmisak
Biraz tuz ve karabiber
1/ 2 bardak un
2 yumurta (çirpilmis)
Galeta unu

Tavuk gögüslerini yagli kagit arasinda döverek inceltin.
Tereyağıini bir kasede karistirarak yumusatin. Kiyilmis maydanoz, karanfil, sarmisak, tuz ve karabiber katin ve sekiz esit kisma bölün.
Tavuk gögüslerinin içine resimde görüldügü gibi bu içten koyup rulo biçiminde sarin; buzdolabinda bekletin.
Tavuk sarmalarini önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa bulayin. Varsa, derin kizartma kabinin süzgecine yerlestirip kizgin yaga sokarak ya da kizartma tavasinda kizartin. Kizartilan tavuklari kagit üzerine çikartin. Servis zamanina kadar sicak firinda bekletin.


Fotoğraf "palet" tarafından gönderildi. 25.12.2017


Kievski

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc156988
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2021
276 defa indirildi / yazdırıldı




1 tavuk
250 gr. tereyağı
500 gr. ay çiçeği yağı
2 yumurta
100 gr. galeta tozu

Tavuğun göğüs kısmı kemiklerden ayıklanır.
Sinirleri iyice çıkartılır.
Kanat kemiği bırakılır.
Dövme demiri ile ince olarak açılır.
Ortasına tereyağ katı ve top gibi konur. Külah şeklinde sarılır.
Yağ açıkta kalmıyacak şekilde ve kemikli kısmı kalın ve diğer kısmı sivri olur.
Üzerine hafif un ve tuz serpilerek çarpılmış yumurtaya batırılır. Galeta tozunda yuvarlanır. Tekrar yumurtaya batırılır. Patlamaması için tekrar galeta tozuna batırılır.
Hazırlanır ve 10 dakika buzdolabında bekletilir.
Kızdırılmış ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kızartılır.
Çips veya haşlanmış sebze ile kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis yapılır.


Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 05.09.2024


Tavuk Kievski

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161912
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2021
334 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet tavuk göğsü ( 2 bütün yani 4 parça)
3 yemek kaşığı tereyağı
½ demet maydanoz (orta boy bir demet)
2 dal taze tarhun
2 iri diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
½ çay kaşığı öğütülmüş top karabiber
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
½ su bardağı panko (japon ekmeği kırıntısı)(veya normal ekmek kırıntısı)
½ su bardağı kızartma yağı

Tereyağı oda sıcaklığına getirin.
Maydanoz ve tarhunu incecik kıyın. Sarımsakları ezin.
Tereyağı, otlar, sarımsak, karabiber ve tuzun yarısını iyice harmanlayın.
Tavuk göğüslerine keskin bir bıçak yardımıyla cep açın.
Açtığınız ceplerin içine tereyağlı karışımdan bolca koyun ve tavuk göğüslerini kürdan yardımıyla tekrar tutturun.
Kızartma yağını kızdırmaya başlayın.
Unu bir tabağa yayın ve tuzun geri kalanıyla harmanlayın. Yumurtayı çukur bir tabakta çırpın ve ekmek kırıntılarını da başka bir tabağa yayın.
Tavukları önce una sonra yumurtaya en son da bolca ekmek kırıntısına bulayın.
İyice kızmış yağa tavukları atın. Her iki yüzü de koyu altın sarısı olana dek kızartın.



Tavuk Kievski

dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2024
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc179810
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2024
94 defa indirildi / yazdırıldı




MasterChef

4 adet tavuk göğsü
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze dereotu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için sıvı yağ

İlk olarak, tereyağını bir kaseye alın.
İçine ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin.
Ardından limon suyunu ilave edin.
Bu karışımı iyice karıştırarak homojen bir hale getirin.
Tereyağlı karışımı streç filme sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında sertleşmesi için bekletin.
Tavuk göğüslerini dikkatlice inceltin.
Bunun için tavuk göğüslerini bir streç film arasına koyarak bir et dövücü yardımıyla dövün.
Tavukların çok incelmeden, eşit kalınlıkta olmasına özen gösterin.
Hazırladığınız tereyağlı dolgu karışımını buzdolabından çıkarın ve her bir tavuk göğsünün ortasına bir parça yerleştirin.
Tavuk göğsünü, dolguyu tamamen kapatacak şekilde dikkatlice sarın ve kenarlarını sıkıca kapatın.
Tavukların açılmaması için gerekirse kürdan kullanabilirsiniz.
Hazırladığınız tavuk rulolarını önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın.
Her bir tavuk göğsünün tamamen kaplandığından emin olun.
Bu işlem, tavuğun dışının kızardığında güzel bir çıtırlık kazanmasını sağlar.
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
Tavukları dikkatlice kızgın yağa yerleştirin ve her tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
Tavukların içinin de tamamen pişmesi için orta ateşte yavaş yavaş kızartmak önemlidir.
Kızarttığınız tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
Bu adım, tavukların içinin tamamen pişmesini ve dolgunun ısınarak lezzetini bırakmasını sağlar.
Pişen Kiev usulü tavukları fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.
Yanında haşlanmış sebzeler, patates püresi ya da pilav ile servis edebilirsiniz.
Tavukları dilimleyerek servis ettiğinizde içinden akan tereyağı dolgusu, bu yemeğin görsel olarak da etkileyici olmasını sağlar.







Tavuk Kievski (Ukrayna) Tarifleri Diğer Ülkelerin Yemekleri



(4 adet Tavuk Kievski (Ukrayna) 370,583 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort