Kısa URL: https://ml.md/lc77383
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2012
3,418 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çorba Kaşığı salça
1 Adet Domates
1 Tutam Kırmızıbiber
3 Su Bardağı sıcak su
2 Adet soğan
1 Tutam tuz
1 Adet sarımsak
1 Kg. Taze fasulye
Soğanları yemeklik doğrayın.Fasulyelerin başlarını ve kılçıklarını temizledikten sonra 2 ye yada 3 e bölün. Bol suda yıkayın. Sarımsakları temizleyin doğrayın.Domatesin kabuklarını temizleyip rendeleyin. Tencereye sıvıyağı, soğanı, doğranmış fasulyeleri, domates rendesi, kırmızı toz biber ve sarımsakları ilave edin.Kısık ateşte ara ara karıştırarak 20 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak kavurun.Daha sonra 2-3 su bardağı sıcak suyu ilave edin. (sizin tercihinize kalmış.Kimisi sulu sever.Kimisi az sulu). Tuzunu ilave edin.20 dakika kadar daha kısık ateşte yemeği pişirdikten sonra yemeği sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc78446
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2012
1,893 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Diş sarımsak
2 Adet Domates
1 Tutam tuz
1 Bardak zeytinyağı
4 Adet soğan
1 Kg. Taze fasulye
Yeşil fasülyelerimizin başlarını bıçak yardımıyla koparın. Uzun ise 3 parçaya kısa ise 2 parçaya bölün. Soğanlarımızı çok çok ince doğrayarak zeytinyağında iyice kavurun.1 yemek kaşığı sana mutlu aileyi ekleyin. Daha sonra sarımsak ve domatesi doğrayarak ilave edin. En son parçalara ayırıp güzelce yıkadığımız fasulyelerimizi karışma ilave ederek karışıtırın. Fasuleyler renk atasıya kadar işleme devam edin. bir bardak sıcak suyumuzu ilave edip ardından tuz ve katıyoruz. Bütün karışımlar bittikten sonra tenceremizi kapatarak kaynatıyoruz. Biraz kaynadıktan sonra altını kısabilirsiniz. Fasulyeler 30 dakikaya hazır olacaklardır. Fasulye yumuşamadan su biterse azar azar su ilave edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc79023
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2012
1,846 defa indirildi / yazdırıldı
50 Gr Sana Klasik
1 Adet Küçük Boy soğan
1 Adet Domates
1 Çorba Kaşığı salça
1 Kg. Fasulye
Yemeklik doğranan soğanlar yağda kavrulur. Kaukları soyulup küp küp doğranan domatesler ve salça da eklenerek biraz daha kavrulur. Fasulye ilave edilip bir iki karıştırıldıktan sonra kaynamış su eklenir. Tencerenin kapağı hafif aralı olarak altı kısık ateşte pişirilir. Pişmeye yakın tuzu eklenir.
