|
|
Taze Fasulyeli Makarna |
 |
zeytin dalı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2008
Mesajlar: 43
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc21251
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2008
2,368 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
250 gr taze fasulye
3 diş sarımsak
4 kaşık zeytinyağı
1 su bardağı rende kaşar
Tuz
Fasulyeler ayıklanır, az tuzlu suda haşlanır, blenderden geçirilir. Tavaya zeytinyaşğı konur, ezilmiş sarımsaklar eklenir, birkaç kez çevrilir. Üzerine püre fasulye ve tuz katılır. Ateşten alınır. Rende kaşar eklenir, karıştırılır. Haşlanmış makarnanın üzerine konur.
|
Taze Fasulyeli Makarna |
 |
Araba Sevdası
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.07.2008
Mesajlar: 20
|
Kısa URL: https://ml.md/lc24978
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2008
2,217 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
Yarım bardak ayçiçek yağı
500 gram körpe taze fasulye
Tuz
Maydanoz
Makarnayı haşlayın. Soğutup süzerek tepsiye dökün. Taze fasulyeleri ince uzun doğrayın. Yağda kavurun. Maydanozu da doğrayın. Tuzunu katıp karıştırın. Makarnaya karıştırıp fırına verin. 20 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.
|
Taze Fasulyeli Makarna |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc111851
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2015
1,623 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram taze fasulye
1 paket çubuk makarna
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
İlk önce çubuk makarnalarımızı bir tencerede haşlayıp süzdükten sonra birazcık soğuk su gezdirip soğutmaya bırakıyoruz. Sonra bir tavaya margarini koyup kızdırdıktan sonra salçamızı tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip, kırıp temizlediğimiz yeşil fasulyelerimizi kavurmaya başlıyoruz. Bu şekilde yeşil fasulyelerimiz bir nevi kızarmış oluyor, sarımsakları da ekleyelim. Pişirilip kavurduktan sonra kapağı açık bir şekilde kabukları kesilmiş domateslerimizi içine atıp karıştırarak (ezmeden) pişirmeye devam ediyoruz. Pişen yeşil fasulyelerimizin içine makarnamızı boşaltıp biraz daha kavurduktan sonra servise hazırdır.
|
|
