Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Acı Çorba Tarifleri > Terbiyeli Balık Çorbası (3 adet - 157,842 defa bakıldı)

Terbiyeli Balık Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Terbiyeli Balık Çorbası

pür-i pak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.05.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc24100
Gönderme Tarihi: 27.May.2008
2,675 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 kiloluk Kefal Balığı
1 büyük baş soğan
2 havuç
2 küçük kırmızı pancar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
7 bardak su
Tuz
Karabiber
1 demet maydanoz
BALIK TERBİYESİ İÇİN
1 limon
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2-3 adet defne yaprağı
ÇORBA TERBİYESİ İÇİN
3 yumurta sarısı
Yarım bardak süt

Ayıklanmış ve temizlenmiş balığın filetosunu çıkartın. Kafasını yıkayıp saklayın. Terbiyesi için cam, ya da porselen bir kapta, limon, zeytinyağı, tuz, karabiber, çok ince kıyılmış limon kabuğu rendesi ve defne yapraklarını karıştırıp, filetoları bu karışıma yatırın.
Soğan, havuç ve kırmızı pancarı ayıklayıp, kuşbaşı doğrayın.
Bir tencerede, zeytinyağı ile, 1 kaşık tereyağını ısıtarak, sebzeleri üzerine ilave edip, yavaşça karıştırın. Sebzelerin yumuşamasını sağlayın. Unu ekleyerek, 1-2 dakika karıştırın.
6-7 bardak su koyup, tuz ve karabiber katarak, balığın başıyla birlikte harlı ateşle 15-20 dakika kaynatın. Karışımı, ince delikli süzgeçten geçirin. Süzülen balık suyunu, birkaç bardak sıcak su ilave ederek 4-5 dakika daha kaynatın.
Terbiye olarak hazırladığınız kısmı süzüp daha küçük parçalara böldüğünüz balık parçalarını, yumurta sarıları, süt ve birkaç çorba kaşığı suyla çırpın ve sıcak çorbaya azar dzar yedirin.
Üzerine, ince kıyılmış maydanoz serpin ve isterseniz kızarmış ekmekle servis yapın.


TERBİYELİ BALIK ÇORBASI

Eda21
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc33264
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2009
2,654 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
1 kg. karışık beyaz etli balık
4 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
3 diş sarımsak
4 adet patates
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Bir tencereye bol miktarda su koyun. Temizleyip yıkadığınız ve küçük parçalar halinde kestiğiniz balıkları bu suda haşlayın. Sonra balık parçalarını bir süzgeçle bu sudan çıkarın ve suyu süzgeçten geçirerek başka bir tencereye alın. Diğer tarafta küçük bir kabın içinde margarini kızdırın. Buna unu koyup kavurun. Üzerine zeytinyağını, tuzu, dövülmüş sarımsağı, maydanozu katın, karıştırın. Patatesleri soyduktan sopra küçük parçalar halinde kesin. Bir kaba koyup patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Unlu karışımı, patatesleri, süzdüğünüz balık suyuna katın. Sudan çıkardığınız balıkların kılçıklarını ayırın ve küçük parçalara bölün. Balıkları da bu suya katın. 15 dakika kaynatın. 1 limonun suyu ve bir yumurta sarısı ile terbiye yapıp hemen servis yapın.


Terbiyeli Balık Çorbası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc92446
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2013
2,097 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet bütün balık (levrek ya da çupra olabilir)
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 adet domates
1 adet havuç
1 adet kereviz (mevsiminde)
Terbiyesi için:
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı un
2 su bardağı su

Önce balığı suda haşlayın. Bu sırada sebzeleri rendeleyin. Daha sonra balığı sudan alıp, içine rendelediğiniz malzemeyi ekleyin. Suyu tekrar kaynamaya bırakın. Terbiye için yumurta sarısı, su ve unu iyice çırpın. Su kaynayınca, irice koparılmış balığı ekleyin. 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve hazırlamış olduğunuz terbiyeyi de ilave edin. Dilerseniz karabiber katın. Karıştırıp çorbayı soğumaya bırakın.






Terbiyeli Balık Çorbası Tarifleri Acı Çorba Tarifleri



(3 adet Terbiyeli Balık Çorbası 157,842 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort