Havucu patatesi ve soğanı soyduktan sonra mercimekle beraber kaynatıyoruz; 5 bardak su ıle 15 dakika kaynadıktan sonra malzemeyi çırpalım. çırptığımız malzemeyi yenıden ateşe koyup tuzunu ve tereyağını ekliyelim ve kaynatalım.
Kısa URL: https://ml.md/lc133185
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2018
653 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı mercimek
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
Su
Tuz
Mercimeği iyice yıkayıp tencereye alıyoruz. Soğanı dörde bölüp tencereye alıyoruz ve tencereyi su doldurup kaynamaya bırakıyoruz. Mercimek tamamen pişince ateşten alıp blenderdan geçiriyoruz. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip içine un ekliyoruz ve unu pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra blenderdan geçirdiğimiz mercimeği tencereye döküyoruz. Kıvamını ayarlamak için su ekleyebilirsiniz. Tuzunu ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alıp servis yapıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc54761
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2010
2,820 defa indirildi / yazdırıldı
200 gr kırmızı mercimek
Soğan
1 adet defne yaprağı
1 tutam tane karabiber
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam kırmızıbiber
1 adet limon
Tuz
Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin. üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin. Süzgeçten geçirin. Ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun. 1 su bardağı suyu ilave edin. Süzülen mercimeği ve tuzu ekleyin. Küçük bir tavada tereyağını eritin. Kırmızıbiberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirin. Limon veya baharatlı ekmek konup servis edilir.
