1 kg vişne
1 limonun kabuğu
1 kg. şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1. Tencereye vişneleri, şekeri, ve limonun kabuklarını ekleyin.
2. Ardından 1 çay bardağı su ekleyin ve kaynatın.
3. Baloncuklar çıkana kadar kaynatın.
4. Daha sonra mısır nişastasına çok az su ekleyip çözdürün ve tencereye ekleyin.
5. Tekrar iyice karıştırın ve 2-3 dakika sonra altını kapatın.
6. Kavanoza koyun ve soğuduktan sonra ağzını sıkıca kapatın.
Kısa URL: https://ml.md/lc176162
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2024
132 defa indirildi / yazdırıldı
Çekirdekleri ayıklanmış, 1 kilo kadar vişneyi bir tencereye alın. Üzerine 1 kilo toz şekeri ilave edip hafif altı kısık ocak üzerinde kıvam alana dek pişirin.
Kıvam aldıktan sonra 1 limonun suyunu da ilave edip 10 dakika daha kaynatın ve ocak üzerinden alın. Soğumadan kavanozlara pay edin ve kavanoz kapaklarını sıkıca kapatın.
Kavanozları ters çevirerek soğuyana kadar bekletin.
Işık ve ısı almayan bir noktada muhafaza edip dilediğiniz zaman tüketin.
