Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Yavan Sarma (2 adet - 34,933 defa bakıldı)

Yavan Sarma


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yavan Sarma

AND
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.09.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc75195
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2012
1,790 defa indirildi / yazdırıldı




80 adet salamura asma yaprağı
1 adet kuru soğan
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
10-15 dal maydanoz
10-15 dal dereotu
10-15 dal taze nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ayçiçekyağı
3 su bardağı su

Soğan ve yeşillikler ince doğranır. Üzerine yıkanmış bulgur, tuz, karabiber, tuz ve 1 su bardağı ılık su ilave edilir, karıştırılır. Yaprakların damarlı kısımları üste gelecek şekilde bir tabağa konur. Geniş tarafına iç konur. Sağdan ve soldan katladıktan sonra rulo yapılır. Tencereye dizilir. Üzerine 2 su bardağı su konur, kapak kapatılır. 35-40 dakika pişirilir.


Yavan Dolma

Abbas Y.
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.12.2015
Mesajlar: 77
Şehir: Tahran
Kısa URL: https://ml.md/lc119863
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2016
1,084 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. Yaprak
1 adet Kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
100 gr. kıyma
3 çorba kaşığı salça
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 tutam reyhan
3 yemek kaşığı margarin
0,5 çay bardağı sıvıyağ
Yeterince su

Soğanı yemeklik doğruyoruz. Reyhanımızı küçük küçük doğruyoruz. Bulguru yıkayıp, kıymayı, 1,5 çorba kaşığı salçayı, tuz, karabiber, kuru nane, margarin ve 1 su bardağı su ekleyip yoğuruyoruz. Taze yaprakları kaynar suda bekletiyoruz. Yapraklar sararınca sıkıp hazırladığımız iç malzemesiyle sarmaya başlıyoruz. Tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine sarma taşını koyuyoruz. Daha sonra yarım çay bardağı sıvıyağ, 1,5 çorba kaşığı salça, tuz ve üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su yapıp dolmalarımızın üzerine döküyoruz. 5-10 dakika orta ateşte piştikten sonra sarma taşını üzerinden alıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.






Yavan Sarma Tarifleri Dolmalar



(2 adet Yavan Sarma 34,933 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort