Kısa URL: https://ml.md/lc165522
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2022
133 defa indirildi / yazdırıldı
4 orta boy patates
1 çay bardağı süt
1.5 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Tuz
6-7 dal minik ıspanak yaprağı
Yarım demet maydanoz yaprağı
Taze nane
Fesleğen
Dereotu yaprakları
Patatesler tuzlu suda haşlanır. Kabukları soyulur. Patatesler sıcakken sütü ve tereyağını ekleyip, pürüzsüz bir kıvama gelene dek eziyoruz. Yeşillikleri saplarından ayıklıyor ve rondoda ince ince parçalıyoruz. Ezdiğimiz patateslerin üzerine ekliyor ve karıştırıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc165778
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2022
193 defa indirildi / yazdırıldı
6 adet orta boy haşlanmış patates
1 çay bardağı süt
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
50 gr. tereyağı
Yeşillik
Tuz
Haşlanmış patatesleri çatal yardımı ile topak olmayacak şekilde iyice eziyoruz. Fırına süreceğimiz tepsiye, ezdiğimiz patatesleri döküyoruz, içine süt, bir su bardağı kaşar peyniri, tuz, tereyağı ve yeşillik koyup tekrar homojen hale getirene kadar eziyoruz. Ve patatesleri tepsiye döşüyoruz. Üzerine tereyağı veya margarin ekliyoruz. 250 derece fırına atıyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
