Kısa URL: https://ml.md/lc98224
Gönderme Tarihi: 15.May.2014
3,759 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı kuskus
1 yarım demet semizotu
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 çorba kaşığı çiğ badem
Maydanoz, dereotu
3 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
4 diş sarımsak
Kuskusları tuzlu suda haşlayıp süzün. Üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirip karıştırıp soğumaya bırakın. Semizotu, dereotu ve maydanozu yıkayıp süzün ve ince ince kıyın. Hepsini derin bir kabın içinde harmanlayıp üzerine mayonez, ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurt ekleyip karıştırın. Daha sonra ayıklanmış bademleri de ekleyip bir kâsenin içine alıp buzdolabına kaldırın ve servis yaparken ters çevirip kenarlarını süsleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc133011
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2018
931 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı kuskus
1 domates
1 kırmızı biber
1 salatalık turşusu
1 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 tutam tuz
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Su
Tencereye su koyup kaynatıyoruz içine tuz ve 3 kaşık sıvıyağ döküp kuskuslarımızı ilave ediyoruz ve pişiriyoruz. Ateşten alıp suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz. Öte yandan bir kabın içine kırmızı yağ biberini ve domatesi olabildiğince ince dilimliyoruz. Salatalık turşusunu da aynı şekilde ince dilimleyip kabımıza alıyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu alıp baharatlarını ilave ediyoruz. Soğuyan kuskusu da kabımıza alıp karıştırıyoruz ve servis tabağına alıp servis yapıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc134012
Gönderme Tarihi: 11.May.2018
745 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım paket kuskus
1 kavanoz garnitür
Yarım kavanoz turşu
Kırmızı pul biber
Nane
Limon
Yoğurt
Mayonez
Kuskus makarna kaynatılır.
Biraz soğuyunca garnitür yıkayıp eklenir.
Turşuyu küçük küp doğrayıp ekleyin.
Yoğurt, mayonez, baharatları ekleyin nane bol olursa iyi olur.
Az limon sıkın.
Kısa URL: https://ml.md/lc147862
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2020
637 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı kuskus
1 su bardağı konserve mısır
8-9 adet kornişon turşu
1 adet közlenmiş kapya biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Dereotu
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Kuskusu haşlayın.
Haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakın.
Ardından soğuyan kuskusları büyük bir kaseye alın.
Dereotunu ince ince kıyıp sarımsağı ezin.
Biberi ve turşuyu küp şeklinde doğrayın.
Yoğurt, tuz ve sarımsağı güzelce çırpın. Dilerseniz 2 yemek kaşığı mayonez de ekleyebilirsiniz
Hazırladığınız malzemeleri kuskusun üzerine ilave edin.
Salatayı servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyin.
