|
|
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası |
 |
ayaktakımı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.02.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc148835
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2020
382 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek dolusu mayonez
2 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
Dereotu
Tuz
Üzeri için:
Tereyağı
Toz kırmızı biber
Mercimekleri ve şehriyeyi ayrı ayrı kaplarda yumuşayana kadar haşlayın.
Sularını süzüp soğuması için kenara alın.
Bu esnada sarımsağı ezin, yoğurt ve mayonezle karıştırın.
Dereotunu da ince ince kıyın.
Mercimekler soğuduğunda tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına alın.
Tereyağını tavada kızdırıp kırmızı biberi yağda çevirdikten sonra salatanın üzerine gezdirin ve servis edin.
|
|
