|
|
Yulaflı ve Kuruyemişli Bar |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163540
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2022
633 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1 adet büyük boy muz
3 adet kuru incir
5 adet kuru kayısı
2 çorba kaşığı kuruüzüm
1'er çay bardağı çiğ fındık, kaju, ceviz, badem ve antepfıstığı
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
1 çorba kaşığı susam
Üzerine:
Ceviz
Muzu derin bir kapta çatalla ezin. İçine elinizle küçük parçalara ayırdığınız kuru incir, kuru kayısı ve kuşüzümü ekleyin. Muzla beraber iyice ezdikten sonra iri kıyılmış kuru yemişleri ekleyin. En son yulaf ve fıstık ezmesi ile susam katıp tüm malzemeyi karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş 25x15 cm ebadındaki fırın tepsisine bir parmak kalınlığında yayın. Üzerine bütün cevizleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ılıtın ve dilimleyerek servis yapın.
|
Yulaflı ve Kuruyemişli Bar |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167184
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2022
389 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.dogrusucarrefoursa.com
3 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı karışık kuruyemiş (fındık, kırık badem, tuzsuz fıstık)
1 su bardağı karışık kuru meyve (kuru üzüm, tavla zarı büyüklüğünde doğranmış kuru kayısı ve kuru incir)
½ su bardağı bal
½ su bardağı üzüm pekmezi
2 yemek kaşığı fındık ezmesi
50 gr tereyağı
Tereyağını oda ısısında bekletin. Bal, pekmez, tereyağı ve fındık ezmesini karıştırın. Yulaf ezmesi, kuru meyve ve kuruyemişleri ekleyip iyice harmanlayın. Hazırladığınız karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine 1 parmak kalınlıkta olacak şekilde yayın. Üzerini düzelttikten sonra 150 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bekletmeden dilediğiniz şekilde dilimleyin ve 10 dakika daha fırınlayın. Kestiğiniz yerlerden iyice ayırın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kuruyemişli barları hava almayan kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz.
Not: Kuruyemişli bar tarifimizdeki malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Kuş üzümü, dolmalık fıstık da ilave edebilirsiniz.
|
|
